Связь между кофе, жиром и половыми гормонами

12.09.2026

Кофе давно стал привычной частью повседневной жизни миллионов людей. Его чаще всего связывают с повышением бодрости и улучшением концентрации, однако воздействие этого напитка на организм значительно сложнее. В последние годы специалисты все чаще изучают возможные связи между употреблением кофе, обменом веществ и гормональной регуляцией. Новое исследование ученых из Финляндии позволило обнаружить несколько любопытных закономерностей, касающихся жировой ткани, мышечной массы и половых гормонов.

Исследователи из Университета Оулу проанализировали данные 2264 человек в возрасте 46 лет. Участники отличались по привычному количеству потребляемого кофе, и ученые сопоставили эти сведения с показателями состава тела, обмена глюкозы и инсулина, а также концентрациями половых гормонов. Полученные результаты указывают на связь между более высоким употреблением кофе и некоторыми особенностями метаболического профиля. При этом специалисты подчеркивают, что обнаруженные закономерности еще не доказывают причинно-следственную связь.

Одним из наиболее заметных наблюдений стало различие в составе тела. Люди, которые пили больше кофе, в среднем обладали меньшим количеством накопленного жира и большей массой скелетных мышц. Однако при сравнении групп существенных отличий по индексу массы тела не обнаружили. Это означает, что одинаковые значения ИМТ могут сочетаться с разным соотношением жировой и мышечной ткани. Подобные результаты особенно интересны для исследователей, поскольку позволяют оценивать влияние пищевых привычек не только по весу человека.

"Кофе каждый день пьют миллионы людей, однако мы до сих пор удивительно мало знаем о том, как он связан с нашим метаболизмом и гормонами", - отметил исследователь Лука Верроэст. По его словам, полученные данные показывают, что привычное употребление напитка может сопровождаться более сложными физиологическими изменениями, чем принято считать. Однако сами по себе такие наблюдения пока не позволяют определить, какие именно компоненты кофе могут быть связаны с обнаруженными эффектами.

Особое внимание ученые уделили гормональным показателям, причем у мужчин и женщин выявленные закономерности различались. У мужчин более высокое потребление кофе было связано с более благоприятными показателями глюкозоинсулинового обмена, повышенными уровнями общего и доступного тестостерона, а также большей концентрацией белка SHBG, который участвует в транспортировке половых гормонов в крови. У женщин соответствующие связи оказались менее выраженными. При этом большее употребление кофе ассоциировалось у них с повышенным уровнем SHBG и снижением концентрации свободных андрогенов.

"Больше всего нас удивил выразительный гормональный профиль, который сохранялся даже после учета индекса массы тела и образа жизни. Причем часть этих связей отличалась у мужчин и женщин", - пояснил Лука Верроэст. Это наблюдение заставляет предположить, что взаимосвязь между кофе и организмом может зависеть от пола и особенностей гормональной регуляции. Тем не менее исследователи пока не установили, отражают ли выявленные различия непосредственное действие напитка или связаны с другими факторами.

Еще одной интересной особенностью стало снижение концентрации аминокислот с разветвленной цепью, известных как BCAA, у людей, употреблявших больше кофе. К этой группе относятся лейцин, изолейцин и валин. Ранее повышенные уровни таких аминокислот в крови связывали с инсулинорезистентностью, диабетом второго типа, сердечно-сосудистыми заболеваниями, жировой болезнью печени и повышенным риском гипертонии. Авторы исследования подчеркнули, что обратная связь между потреблением кофе и концентрацией BCAA наблюдалась как у мужчин, так и у женщин и заслуживает дальнейшего изучения.

<< Назад: Монитор AOC Q27U4D 13.09.2026

>> Вперед: Умные паруса для торгового флота 12.09.2026

Последние новости науки и техники, новинки электроники:

Расставание действительно может причинять физическую боль 16.09.2026

Разрыв отношений с близким человеком способно вызывать настолько сильные переживания, что привычное выражение "разбитое сердце" иногда воспринимается почти буквально. Человек может испытывать тревогу, тоску и эмоциональное напряжение, сопровождающиеся вполне реальными телесными ощущениями. Исследования работы мозга показывают, что такая связь между эмоциональными и физическими страданиями может иметь вполне определенную нейробиологическую основу. Эксперимент, позволивший изучить этот вопрос, провела команда психолога Итана Кросса из Мичиганского университета. В исследовании участвовали 40 человек, недавно переживших расставание по инициативе партнера. Все добровольцы продолжали остро реагировать на произошедшее, что позволило исследователям изучить мозговую активность в период наиболее сильных переживаний. Во время эксперимента участников помещали в аппарат магнитно-резонансной томографии. Испытуемым поочередно показывали фотографию бывшего партнера и подвергали предплечье воздей ...>>

Научно доказана невозможность создания нейтринного лазера 16.09.2026

Лазер давно перестал быть исключительно лабораторной технологией: сегодня он используется в связи, медицине, промышленности и научных исследованиях. Поэтому физики периодически предлагают необычные варианты устройств, способных работать по аналогичным принципам, но с другими типами частиц. В 2025 году появилась идея создать лазер, формирующий направленный поток нейтрино. Однако последующий теоретический анализ показал, что привлекательная на первый взгляд концепция сталкивается не просто с техническими трудностями, а с фундаментальными законами квантовой физики. Первоначальную концепцию предложили профессор Массачусетского технологического института (MIT) Джо Формаджио (Joe Formaggio) и Бен Джонс (Ben Jones) из Техасского университета в Арлингтоне. Согласно их замыслу, облако радиоактивных атомов следовало охладить до сверхнизких температур порядка нанокельвинов - миллиардных долей кельвина. В таких условиях атомы могли бы сформировать Бозе - Эйнштейновский конденсат, особое квантов ...>>

Индекс нижнего белья раскрыл состояние швейцарских почв 15.09.2026

Почва кажется обычной частью окружающего нас ландшафта, однако под ее поверхностью существует сложная экосистема, от состояния которой напрямую зависит жизнь человека. Миллиарды микроорганизмов, черви, грибы и другие обитатели почвы перерабатывают органические вещества и участвуют в круговороте питательных элементов. Чтобы привлечь внимание общества к этой мало заметной проблеме, исследователи из Цюрихского университета придумали весьма необычный эксперимент: они закопали более 2000 пар хлопкового нижнего белья в садах, на лугах, полях и газонах по всей Швейцарии. Проект получил название "Доказательство в виде нижнего белья" и представлял собой не массовую шутку, а научный эксперимент, позволяющий наглядно оценить биологическую активность почвы. Исследователи помещали хлопковые изделия в землю, а примерно через два месяца извлекали их и сравнивали степень разрушения ткани. Некоторые образцы за это время практически исчезали, оставляя лишь отдельные фрагменты швов, тогда как на други ...>>

Гибкий алмаз вырабатывает электричество 15.09.2026

Алмаз традиционно воспринимается как исключительно твердый и практически неподвижный материал, поэтому возможность получать из него электричество при механической деформации долгое время казалась невероятной. В начале XX века алмаз относили к непьезоэлектрическим материалам, то есть считалось, что при сжатии или изгибе он, в отличие от кварца, не способен создавать электрический заряд. Однако исследователи из Университета Гонконга обнаружили, что при определенных условиях это представление требует пересмотра. Проблема заключалась прежде всего в физической природе самого минерала. Обычный алмаз настолько тверд, что заметно согнуть его практически невозможно. Поэтому специалисты использовали другой подход и изготовили из алмаза чрезвычайно тонкую гибкую мембрану. После механического воздействия на такую конструкцию измерительные приборы зарегистрировали устойчивые электрические сигналы. Эксперименты неоднократно повторяли и проводили в различных условиях, чтобы исключить случайное про ...>>

Найдена химическая причина возрастных изменений запаха кожи 14.09.2026

Запах человеческого тела меняется на протяжении всей жизни, и особенно заметные изменения могут происходить в пожилом возрасте. Речь идет не только о привычном запахе пота или особенностях гигиены: старение сопровождается целым комплексом биохимических процессов в коже, способных влиять на ее естественный запах. Ученые обнаружили одно из веществ, которое связывают с характерным ароматом, часто называемым "запахом старости". Исследователи установили, что важную роль в этом процессе играет 2-ноненаль - органическое соединение из группы ненасыщенных жирных альдегидов. Это вещество обладает характерным запахом, который нередко описывают как сочетание прогорклого масла и затхлого картона. Его количество в коже увеличивается по мере старения организма, поэтому концентрация 2-ноненаля рассматривается специалистами как одна из биохимических причин возрастного изменения запаха. По словам дерматологов, заметные изменения начинают становиться более вероятными после 40 лет. Доктор Сонал Чоуд ...>>

Случайная новость из Архива Электронные ошейники для дрессировки собак 22.01.2013 Бренд Garmin традиционно ассоциируется с GPS и спутниковой навигацией, однако компания проявляет интерес и к такой, казалось бы, неожиданной теме, как домашние животные. На сей раз компания представила электронные собачьи ошейники серий BarkLimiter и Delta, которые окажут помощь в непростом деле - дрессировке лучшего друга человека. Ошейники BarkLimiter, как можно догадаться по названию, предназначаются для того, чтобы собака лаяла пореже. Для этого используется так называемая "технология идентификации лая", при помощи акселерометра гаджет отличает настоящий лай от остальных звуков, которые производит собака. Когда друг человека начинает лаять, ошейник применяет некую "коррекцию", интенсивность которой постепенно возрастает. Еще одной примечательной функцией является так называемый счетчик лая или Bark Odometer, он фиксирует каждый собачий "гав", когда хозяин отсутствует. Garmin готовится выпустить две версии этого ошейника, стандартный BarkLimiter с одноразовой батареей, которой хватает на 10 месяцев, и BarkLimiter Deluxe с аккумулятором, работающим до трех месяцев от одной зарядки. Ошейники Delta относятся к спортивной серии, версия Delta Sport включает в себя весь функционал BarkLimiter. В комплекте поставляется контрольное мобильное устройство с LCD-дисплеем, при помощи которого хозяин может выбирать различные профили тренировок. Устройство подключается к ошейнику на расстоянии до 1,2 км, причем подключать можно до трех ошейников одновременно. Доступна также базовая версия Delta без встроенного функционала BarkLimiter и с радиусом действия беспроводного передатчика до 800 м. Ошейники BarkLimiter и BarkLimiter Deluxe рекомендованы к продаже по розничной цене $79,99 и $99,99 соответственно, за базовую версию Delta придется отдать $199,99 а топовый Delta Sport обойдется в $249,99. Garmin обещает выпустить новую продукцию в первом квартале 2013 г.

Смотрите полный Архив новостей науки и техники, новинок электроники

www.diagram.com.ua
2000-2026