Îòêðûò íîâûé ñïîñîá ñîõðàíåíèÿ âèòàìèíîâ â ïèùå
12.12.2022
Êèïÿ÷åíèå, çàìîðàæèâàíèå, âûñóøèâàíèå ïðîäóêòîâ è ìíîãèå äðóãèå ôàêòîðû ðàçðóøàþò âèòàìèíû. Ïîýòîìó òàêàÿ ïèùà ñòàíîâèòñÿ ìåíåå ïîëåçíîé.
Ó÷åíûå èç Ìàññà÷óñåòñêîãî òåõíîëîãè÷åñêîãî èíñòèòóòà ðàçðàáîòàëè íîâûé ñïîñîá îáîãàùåíèÿ ïèùè âèòàìèíîì À. Ýòî ïîìîæåò óëó÷øèòü çäîðîâüå ìèëëèîíîâ ëþäåé âî âñåì ìèðå.
 íîâîì èññëåäîâàíèè îíè ïîêàçàëè, ÷òî èíêàïñóëÿöèÿ âèòàìèíà À â çàùèòíûé ïîëèìåð ïðåäîòâðàùàåò ðàçðóøåíèå ïèòàòåëüíîãî âåùåñòâà ïðè ïðèãîòîâëåíèè èëè õðàíåíèè ïèùè. Ó÷åíûå ïëàíèðóþò òàêèå âèòàìèíû âêëþ÷èòü â ìóêó èëè áóëüîííûå êóáèêè.
"Ìû õîòåëè ïðîâåðèòü, ìîæåò ëè âèòàìèí À ñîõðàíÿòü ñâîå äåéñòâèå âî âðåìÿ ïðèãîòîâëåíèÿ ïèùè, íå áóäåò ëè îí ðàçðóøàòüñÿ ïîä âëèÿíèåì ðàçíûõ ôàêòîðîâ", - îòìåòèëà àâòîð èññëåäîâàíèÿ Àííà ßêëåíåê.
×òîáû çàùèòèòü âèòàìèí îò ðàçðóøåíèÿ, ó÷åíûå ñìåøàëè åãî ñ ïîëèìåðîì, ÷òîáû îáðàçîâàòü ÷àñòèöû äèàìåòðîì îò 100 äî 200 ìèêðîí. Îíè òàêæå ïîêðûëè èõ êðàõìàëîì, ÷òîáû ïðåäîòâðàòèòü ñëèïàíèå. Ýòè èíêàïñóëèðîâàííûå ÷àñòèöû ó÷åíûå âêëþ÷èëè â ìóêó è áóëüîííûå êóáèêè. Îêàçàëîñü, ÷òî ïðîäóêòû, îáîãàùåííûå âèòàìèíîì À, îñòàâàëèñü ïîëåçíû äàæå ïîñëå êèïÿ÷åíèÿ è ïîä äåéñòâèåì âûñîêèõ òåìïåðàòóð.
"Îáîãàùåííàÿ íàøèì âèòàìèíîì À ïèùà ìîæåò îáåñïå÷èòü ðåêîìåíäîâàííóþ ñóòî÷íóþ íîðìó, äàæå ïîñëå äëèòåëüíîãî õðàíåíèÿ èëè ïîä äåéñòâèåì âûñîêèõ òåìïåðàòóð", - äîáàâëÿåò ñîàâòîð èññëåäîâàíèÿ Âåí Òàí.
<< Íàçàä: Âîäîðîñëè ïîìîãóò äîáûòü çîëîòî èç ãîðÿ÷èõ èñòî÷íèêîâ 12.12.2022
>> Âïåðåä: Áåñïðîâîäíàÿ êîëîíêà Sony SRS-XV900 11.12.2022
Ïîñëåäíèå íîâîñòè íàóêè è òåõíèêè, íîâèíêè ýëåêòðîíèêè:
Èñêóññòâåííàÿ êîæà äëÿ ýìóëÿöèè ïðèêîñíîâåíèé
15.04.2024
 ìèðå ñîâðåìåííûõ òåõíîëîãèé, ãäå óäàëåííîñòü ñòàíîâèòñÿ âñå áîëåå îáûäåííîé, ñîõðàíåíèå ñâÿçè è ÷óâñòâà áëèçîñòè èãðàþò âàæíóþ ðîëü. Íåäàâíèå ðàçðàáîòêè íåìåöêèõ ó÷åíûõ èç Ñààðñêîãî óíèâåðñèòåòà â îáëàñòè èñêóññòâåííîé êîæè ïðåäñòàâëÿþò íîâóþ ýðó â âèðòóàëüíûõ âçàèìîäåéñòâèÿõ.
Íåìåöêèå èññëåäîâàòåëè èç Ñààðñêîãî óíèâåðñèòåòà ðàçðàáîòàëè óëüòðàòîíêèå ïëåíêè, êîòîðûå ìîãóò ïåðåäàâàòü îùóùåíèå ïðèêîñíîâåíèÿ íà ðàññòîÿíèè. Ýòà ïåðåäîâàÿ òåõíîëîãèÿ ïðåäîñòàâëÿåò íîâûå âîçìîæíîñòè äëÿ âèðòóàëüíîãî îáùåíèÿ, îñîáåííî äëÿ òåõ, êòî îêàçàëñÿ âäàëè îò ñâîèõ áëèçêèõ.
Óëüòðàòîíêèå ïëåíêè, ðàçðàáîòàííûå èññëåäîâàòåëÿìè, òîëùèíîé âñåãî 50 ìèêðîìåòðîâ, ìîãóò áûòü èíòåãðèðîâàíû â òåêñòèëüíûå èçäåëèÿ è íîñèòüñÿ êàê âòîðàÿ êîæà. Ýòè ïëåíêè äåéñòâóþò êàê äàò÷èêè, ðàñïîçíàþùèå òàêòèëüíûå ñèãíàëû îò ìàìû èëè ïàïû, è êàê èñïîëíèòåëüíûå ìåõàíèçìû, ïåðåäàþùèå ýòè äâèæåíèÿ ðåáåíêó.
Ïðèêîñíîâåíèÿ ðîäèòåëåé ê òêàíè àêòèâèðóþò äàò÷èêè, êîòîðûå ðåàãèðóþò íà äàâëåíèå è äåôîðìèðóþò óëüòðàòîíêóþ ïëåíêó. Ýòà ...>>
Êîøà÷èé óíèòàç Petgugu Global
15.04.2024
Çàáîòà î äîìàøíèõ æèâîòíûõ ÷àñòî ìîæåò áûòü âûçîâîì, îñîáåííî êîãäà ðå÷ü çàõîäèò î ïîääåðæàíèè ÷èñòîòû â äîìå. Ïðåäñòàâëåíî íîâîå èíòåðåñíîå ðåøåíèå ñòàðòàïà Petgugu Global, êîòîðîå îáëåã÷èò æèçíü âëàäåëüöàì êîøåê è ïîìîæåò èì äåðæàòü ñâîé äîì â èäåàëüíîé ÷èñòîòå è ïîðÿäêå.
Ñòàðòàï Petgugu Global ïðåäñòàâèë óíèêàëüíûé êîøà÷èé óíèòàç, ñïîñîáíûé àâòîìàòè÷åñêè ñìûâàòü ôåêàëèè, îáåñïå÷èâàÿ ÷èñòîòó è ñâåæåñòü â âàøåì äîìå. Ýòî èííîâàöèîííîå óñòðîéñòâî îñíàùåíî ðàçëè÷íûìè óìíûìè äàò÷èêàìè, êîòîðûå ñëåäÿò çà àêòèâíîñòüþ âàøåãî ïèòîìöà â òóàëåòå è àêòèâèðóþòñÿ äëÿ àâòîìàòè÷åñêîé î÷èñòêè ïîñëå åãî èñïîëüçîâàíèÿ.
Óñòðîéñòâî ïîäêëþ÷àåòñÿ ê êàíàëèçàöèîííîé ñèñòåìå è îáåñïå÷èâàåò ýôôåêòèâíîå óäàëåíèå îòõîäîâ áåç íåîáõîäèìîñòè âìåøàòåëüñòâà ñî ñòîðîíû âëàäåëüöà. Êðîìå òîãî, óíèòàç èìååò áîëüøîé îáúåì ñìûâàåìîãî õðàíèëèùà, ÷òî äåëàåò åãî èäåàëüíûì äëÿ äîìàøíèõ, ãäå æèâóò íåñêîëüêî êîøåê.
Êîøà÷èé óíèòàç Petgugu ðàçðàáîòàí äëÿ èñïîëüçîâàíèÿ ñ âîäîðàñòâîðèìûìè íàïîëíèòåëÿìè è ïðåäëàãàåò ðÿä äîï ...>>
Ïðèâëåêàòåëüíîñòü çàáîòëèâûõ ìóæ÷èí
14.04.2024
Ñòåðåîòèï î òîì, ÷òî æåíùèíû ïðåäïî÷èòàþò "ïëîõèõ ïàðíåé", äîëãîå âðåìÿ áûë øèðîêî ðàñïðîñòðàíåí. Îäíàêî, íåäàâíèå èññëåäîâàíèÿ, ïðîâåäåííûå áðèòàíñêèìè ó÷åíûìè èç Óíèâåðñèòåòà Ìîíàøà, ïðåäëàãàþò íîâûé âçãëÿä íà ýòîò âîïðîñ. Îíè ðàññìîòðåëè, êàê æåíùèíû ðåàãèðóþò íà ýìîöèîíàëüíóþ îòâåòñòâåííîñòü è ãîòîâíîñòü ïîìîãàòü äðóãèì ó ìóæ÷èí. Ðåçóëüòàòû èññëåäîâàíèÿ ìîãóò èçìåíèòü íàøå ïðåäñòàâëåíèå î òîì, ÷òî äåëàåò ìóæ÷èí ïðèâëåêàòåëüíûìè â ãëàçàõ æåíùèí.
Èññëåäîâàíèå, ïðîâåäåííîå ó÷åíûìè èç Óíèâåðñèòåòà Ìîíàøà, ïðèâîäèò ê íîâûì âûâîäàì î ïðèâëåêàòåëüíîñòè ìóæ÷èí äëÿ æåíùèí.  ðàìêàõ ýêñïåðèìåíòà æåíùèíàì ïîêàçûâàëè ôîòîãðàôèè ìóæ÷èí ñ êðàòêèìè èñòîðèÿìè î èõ ïîâåäåíèè â ðàçëè÷íûõ ñèòóàöèÿõ, âêëþ÷àÿ èõ ðåàêöèþ íà ñòîëêíîâåíèå ñ áåçäîìíûì ÷åëîâåêîì. Íåêîòîðûå èç ìóæ÷èí èãíîðèðîâàëè áåçäîìíîãî, â òî âðåìÿ êàê äðóãèå îêàçûâàëè åìó ïîìîùü, íàïðèìåð, ïîêóïàÿ åäó.
Èññëåäîâàíèå ïîêàçàëî, ÷òî ìóæ÷èíû, ïðîÿâëÿþùèå ñî÷óâñòâèå è äîáðîòó, îêàçàëèñü áîëåå ïðèâëåêàòåëüíûìè äëÿ æåíùèí ïî ñðàâíåíèþ ñ ò ...>>
Ýëåêòðîííûé øëåì äëÿ âîäèòåëåé ãðóçîâèêîâ
14.04.2024
Áåçîïàñíîñòü íà äîðîãàõ, îñîáåííî äëÿ âîäèòåëåé òÿæåëîé ñòðîèòåëüíîé òåõíèêè, ÿâëÿåòñÿ ïðèîðèòåòíîé çàäà÷åé èíæåíåðîâ è ó÷åíûõ.  ñâåòå ýòîãî íåìåöêèé Èíñòèòóò ñòðóêòóðíîé ïðî÷íîñòè è íàäåæíîñòè ñèñòåì èìåíè Ôðàóíãîôåðà ïðåäñòàâèë íîâûé ïðîäóêò - ýëåêòðîííûé øëåì, êîòîðûé ïðåäíàçíà÷åí äëÿ çàùèòû âîäèòåëåé îò ñåðüåçíûõ òðàâì ïðè âîæäåíèè ñòðîèòåëüíûõ ìàøèí.
Íîâûé ýëåêòðîííûé øëåì, ðàçðàáîòàííûé êîìàíäîé èíæåíåðîâ èç Èíñòèòóòà Ôðàóíãîôåðà, îòêðûâàåò íîâûå ïåðñïåêòèâû äëÿ áåçîïàñíîñòè âîäèòåëåé ãðóçîâèêîâ è ñòðîèòåëüíîé òåõíèêè. Óñòðîéñòâî ñïîñîáíî êîíòðîëèðîâàòü óðîâåíü òðÿñêè â êàáèíå àâòîìîáèëÿ è ïðåäóïðåæäàòü âîäèòåëÿ î âîçìîæíîé îïàñíîñòè.
Îñíîâîé ðàáîòû øëåìà ÿâëÿåòñÿ âñòðîåííûé ïüåçîýëåêòðè÷åñêèé äàò÷èê, êîòîðûé ãåíåðèðóåò ýëåêòðè÷åñòâî ïðè ôèçè÷åñêîé äåôîðìàöèè. Ýòîò ìåõàíèçì ïîçâîëÿåò óñòðîéñòâó ðåàãèðîâàòü íà èíòåíñèâíûå âèáðàöèè, õàðàêòåðíûå äëÿ ðàáîòû ñòðîèòåëüíîé òåõíèêè. Êîãäà óðîâåíü äåôîðìàöèè ïðåâûøàåò áåçîïàñíûå çíà÷åíèÿ, íà øëåìå âêëþ÷àåòñÿ ñèãíàëüíàÿ ñèñòåìà, ïðå ...>>
Àíòèâèòàìèíû âìåñòî àíòèáèîòèêîâ
13.04.2024
Ïðîáëåìà áàêòåðèàëüíîé ðåçèñòåíòíîñòè ê àíòèáèîòèêàì ñòàíîâèòñÿ âñå áîëåå ñåðüåçíîé, ñîçäàâàÿ óãðîçó äëÿ ýôôåêòèâíîãî ëå÷åíèÿ èíôåêöèé.  ñâåòå ýòîãî èññëåäîâàòåëè èùóò íîâûå ïóòè áîðüáû ñ ñóïåðáàêòåðèÿìè. Îäíèì èç ïåðñïåêòèâíûõ íàïðàâëåíèé ÿâëÿåòñÿ èñïîëüçîâàíèå àíòèâèòàìèíîâ, ñïîñîáíûõ îêàçûâàòü àíòèáàêòåðèàëüíîå äåéñòâèå.
Àíòèâèòàìèíû, õîòü è èçâåñòíûå êàê âåùåñòâà, ïðîòèâîïîëîæíûå âèòàìèíàì, îêàçàëèñü ïåðñïåêòèâíûì èíñòðóìåíòîì â áîðüáå ñ áàêòåðèàëüíîé ðåçèñòåíòíîñòüþ ê àíòèáèîòèêàì. Èññëåäîâàíèå, ïðîâåäåííîå ó÷åíûìè èç Ãåòòèíãåíñêîãî óíèâåðñèòåòà â Ãåðìàíèè, ïîäòâåðäèëî èõ ïîòåíöèàë â ñîçäàíèè íîâûõ ïðåïàðàòîâ äëÿ áîðüáû ñ îïàñíûìè èíôåêöèÿìè.
 ñâÿçè ñ ðàñïðîñòðàíåíèåì ñóïåðáàêòåðèé, ñòîéêèõ ê àíòèáèîòèêàì, ïîÿâëÿåòñÿ íåîáõîäèìîñòü â ïîèñêå àëüòåðíàòèâíûõ ìåòîäîâ ëå÷åíèÿ. Àíòèâèòàìèíû ïðåäñòàâëÿþò ñîáîé ìîëåêóëû, àíàëîãè÷íûå âèòàìèíàì, íî ñïîñîáíûå ïîäàâëÿòü àêòèâíîñòü áàêòåðèé áåç âðåäà äëÿ îðãàíèçìà ÷åëîâåêà.
Íà äàííûé ìîìåíò íàóêå èçâåñòíû âñåãî òðè àíòèâèòàìèíà: ðîçå ...>>
Ñëó÷àéíàÿ íîâîñòü èç Àðõèâà Êàðìàííûå Wi-Fi-ðîóòåðû îò Meizu
25.09.2015
Êîìïàíèÿ Meizu àíîíñèðîâàëà êîìïàêòíûå Wi-Fi-ìàðøðóòèçàòîðû Mini è Mini Pro, êîòîðûå áëàãîäàðÿ íåáîëüøèì ðàçìåðàì áåç ïðîáëåì ïîìåùàþòñÿ â êàðìàíå.
Ìîäåëü Meizu Mini âûïîëíåíà íà îñíîâå ÷èïñåòà MT7628AN; ïîääåðæèâàåòñÿ ðàáîòà â 2,4-ÃÃö äèàïàçîíå (ñòàíäàðòû IEEE 802.11b/g/n). Çàÿâëåííàÿ ìàêñèìàëüíàÿ ïðîïóñêíàÿ ñïîñîáíîñòü ñîñòàâëÿåò 300 Ìáèò/ñ.
Ðîóòåð Mini Pro, â ñâîþ î÷åðåäü, ïîëàãàåòñÿ íà ÷èïñåòû MT7628AN è MT7610E. Ïîääåðæèâàåòñÿ ðàáîòà â äèàïàçîíàõ 2,4 è 5 ÃÃö (IEEE 802.11a/b/g/n/ac), à ïðîïóñêíàÿ ñïîñîáíîñòü äîñòèãàåò 433 Ìáèò/ñ.
Îáà óñòðîéñòâà âûïîëíåíû â êîðïóñå êðóãëîé ôîðìû äèàìåòðîì 67 ìì è òîëùèíîé 23 ìì. Âåñ ñîñòàâëÿåò îêîëî 72 ãðàììîâ.
Ìàðøðóòèçàòîðû ïîäêëþ÷àþòñÿ íåïîñðåäñòâåííî ê ýëåêòðè÷åñêîé ðîçåòêå. Ïðåäóñìîòðåí ïîðò 10/100 Ethernet. Äëÿ íàñòðîéêè ìîæíî âîñïîëüçîâàòüñÿ ìîáèëüíûì ïðèëîæåíèåì äëÿ ñìàðòôîíîâ è ïëàíøåòîâ.
Öåíà Mini è Mini Pro ñîñòàâèò ñîîòâåòñòâåííî 15 è 25 äîëëàðîâ ÑØÀ. Ïðè ïîêóïêå âìåñòå ñî ñìàðòôîíîì Meizu ñòîèìîñòü íèæå - ïðèìåðíî 11 è 19 äîëëàðîâ.
|
Ñìîòðèòå ïîëíûé Àðõèâ íîâîñòåé íàóêè è òåõíèêè, íîâèíîê ýëåêòðîíèêè
All languages of this page
Ãëàâíàÿ ñòðàíèöà | Áèáëèîòåêà | Ñòàòüè | Êàðòà ñàéòà | Îòçûâû î ñàéòå
www.diagram.com.ua
2000-2024